近年来，随着我国食品与药品监管体系的不断完善，一些传统中药材的非药用部位逐渐被纳入食品原料管理范畴。其中，人参和石斛的“花”部位正式被《国家食品安全标准》列入可食用物质目录，标志着中药资源综合利用迈出了关键一步。这一政策调整不仅拓宽了中药材在大健康产业中的应用边界，更悄然催生了一种新的市场现象——原本被视为副产物的人参花、石斛花，正以不输主品的价格在市场上流通，部分药企甚至将其打造为高附加值产品，
中药材产业发展规划 2025-10-21
近年来，随着人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术的迅猛发展，传统中医药产业正迎来前所未有的转型升级机遇。中药工业作为我国战略性新兴产业的重要组成部分，正在通过“数智化”手段实现从种植、加工到流通、研发的全链条升级。尤其是在药食同源中药材领域，数字化与智能化技术的应用不仅提升了产品质量和生产效率，更为行业树立了可复制、可推广的标杆案例。在中药材种植环节，传统的“靠天吃饭”模式正逐步被精准农业所取
2025年初春，全球药食同源产业迎来一场悄然却深远的变革。在墨西哥城最大的健康食品批发市场，一种来自中国的淡黄色粉末正引发抢购热潮——山药粉。货架上贴着西班牙语标签：“Harina de Ñame Chino, Rico en Fibra y Energía Natural”（中国山药粉，富含纤维与天然能量），每公斤售价高达18美元，仍供不应求。而在中国亳州、安国等传统药材集散地，往日喧嚣的中药材
在当前健康消费日益普及的背景下，药食同源中药材产品逐渐走入大众生活。这类产品既具有食品的日常食用属性，又蕴含中药材的传统调理功效，受到越来越多消费者的青睐。然而，由于部分消费者对中药材的认知不足，加之市场宣传存在夸大现象，导致误用、滥用的情况时有发生。为此，国家相关部门明确要求，药食同源类中药材产品必须进行警示语强制标注，以保障公众用药安全与知情权。所谓“警示语强制标注”，是指在产品包装或说明书中
2025年春季全国糖酒商品交易会（简称“春糖”）尚未正式开幕，位于成都西博城的“新中式养生”主题馆却已提前引爆行业关注。展位招商在开放报名后的72小时内全部告罄，部分热门区域甚至出现“加价转让”的灰色交易。更令人震惊的是，业内传出消息：“药企不抢位，明年连参展资格都没有”——这句看似夸张的口号，正折射出传统中医药企业面对消费市场巨变时的紧迫感与焦虑。近年来，“新中式养生”迅速从社交媒体热词演变为千
近年来，随着人们对健康饮食和中医药养生的关注持续升温，药食同源的根茎类中药材市场需求稳步增长。山药作为其中的典型代表，兼具营养价值与药用功效，深受消费者青睐。每年秋季，正是山药集中产新的时节，大量鲜品陆续采挖上市。然而，如何科学合理地控制山药及其他药食根茎类品种的上市节奏，避免“集中上市、价格跳水”的困局，已成为种植户、经销商乃至整个产业链亟需解决的重要课题。首先，应明确“控节奏”的核心目标：平衡
近年来，中药材市场正经历一场深刻的结构性变革。传统中药饮片行业长期赖以生存的高毛利时代正在悄然退去。数据显示，2023年以来，多家大型中药企业的传统饮片业务毛利率已普遍跌破10%，部分企业甚至出现个位数或接近亏损的边缘。这一现象的背后，是原材料价格波动、人工成本上升、监管趋严以及终端价格难以提升等多重压力的叠加。与之形成鲜明对比的是，一些创新型企业将阿胶、黄芪、人参等传统中药材重新包装，以“功能性
近年来，随着健康中国战略的深入推进以及人们对天然、绿色生活方式的追求日益增强，药食同源理念逐渐走入大众视野。中药材作为中华传统医学的重要组成部分，不仅在疾病治疗中发挥着关键作用，更在日常养生、膳食调理方面展现出巨大潜力。然而，长期以来，中药材在种植、加工、质量控制及产品开发等环节面临标准化程度低、技术落后、产业链条不完善等问题，严重制约了其现代化与市场化进程。在此背景下，圆山研究院凭借多年深耕中医
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