近年来，中药材市场频繁出现“价高扩种、价跌弃种”的怪圈，严重制约了中药材产业的可持续发展。每当某种药材价格飙升，农户便蜂拥而上扩大种植规模；然而随着供应量迅速增加，市场供过于求，价格随之暴跌，导致大量药农亏损甚至放弃种植。这种周期性波动不仅影响药农收入稳定，也威胁到中药产业链的原料供应安全。破解这一困局，已成为推动中医药高质量发展的关键课题。

造成“价高扩种、价跌弃种”循环的根本原因，在于中药材生产缺乏有效的信息引导和风险调控机制。与粮食作物不同，中药材多为经济作物，受市场价格影响极大。由于中药材种植周期长、技术要求高、市场需求变化快，农户往往依赖过往经验或短期价格信号决策，缺乏对市场趋势的科学预判。当某类药材因疫情、政策调整或资本炒作价格猛涨时，农户盲目跟风扩种，最终导致产能过剩。例如，前些年三七、白及等品种的价格暴涨引发全国范围内的抢种热潮，几年后却因库存积压而价格腰斩，许多种植户血本无归。

此外，中药材产业链条短、组织化程度低也是加剧波动的重要因素。目前大多数中药材仍以散户种植为主，缺乏统一规划和标准化管理，难以形成稳定的产销对接机制。加工企业与种植户之间多为松散的买卖关系，缺乏长期合作和利益共享机制。一旦市场价格下行，企业可转向采购更便宜的货源，而药农则成为风险的最终承担者。同时，仓储物流体系不健全，产地初加工能力薄弱，进一步削弱了市场调节能力，使得供需失衡难以及时缓解。

要打破这一恶性循环，必须从构建现代化中药材产业体系入手，推动生产、流通、消费各环节协同发展。首先，应建立全国性的中药材供需信息监测与发布平台。通过整合气象数据、种植面积、库存水平、交易价格等多维度信息，定期发布权威市场预警，引导农户理性安排生产。地方政府可在主产区设立信息采集点，结合大数据分析预测价格走势，避免“盲种”和“跟风”。

其次，推广“订单农业”和“保底收购”模式，增强药农抗风险能力。鼓励龙头企业、合作社与农户签订长期购销合同，明确收购价格、质量标准和数量，实现“以销定产”。政府可提供财政补贴或保险支持，降低企业履约成本，提升契约稳定性。例如，部分省份已在黄芪、党参等道地药材产区试点“企业+基地+农户”一体化经营模式，初步实现了稳产稳价。

第三，加强中药材仓储与流通体系建设，提升市场调控能力。建设区域性现代仓储物流中心，配备温控、防潮、溯源等设施，延长药材保存期限，增强市场吞吐调节功能。探索建立国家中药材储备制度，在价格过低时收储，在供应紧张时投放，平抑市场剧烈波动。同时，推动中药材期货市场建设，为产业主体提供价格发现和风险管理工具。

最后，强化科技支撑与品牌建设，提升中药材附加值。加大对良种选育、生态种植、病虫害防治等关键技术的研发投入，提高单产和品质。推动地理标志产品认证和GAP（良好农业规范）基地建设，打造区域公用品牌，增强市场竞争力。只有让中药材从“按斤卖”转向“按质论价”，才能减少低端同质化竞争，从根本上摆脱低价内卷。

总之，“价高扩种、价跌弃种”的循环并非无解难题，而是传统粗放型发展模式的必然结果。唯有通过完善信息引导、创新经营机制、健全市场调控和提升产业素质，才能实现中药材生产的科学化、组织化和可持续化。这不仅是保障中医药事业发展的基础工程，更是促进乡村振兴和农民增收的重要路径。未来，随着政策支持力度加大和产业转型升级提速，中药材市场有望走出周期性震荡，迈向高质量发展的新阶段。