近年来，枸杞产业面临前所未有的挑战。作为中国传统药食同源的代表性原料，宁夏枸杞曾一度供不应求，价格节节攀升。然而，随着种植面积扩大、产量激增以及市场供需失衡，多地枸杞库存积压严重，部分产区甚至出现库存压库长达36个月的现象。大量优质枸杞在仓库中“沉睡”，不仅造成资源浪费，更让农户和加工企业陷入经营困境。如何化解这场滞销危机，已成为整个产业链亟待破解的难题。

首先，必须正视滞销背后的根本原因。过去几年，受健康消费热潮推动，枸杞被赋予“养生圣品”的光环，资本涌入导致种植规模盲目扩张。以宁夏为例，枸杞种植面积在五年内增长近40%，而市场需求增速远未跟上供给步伐。与此同时，国际市场开拓乏力，出口渠道狭窄，使得国内产能过剩问题愈发突出。此外，产品同质化严重，大多数企业仍停留在干果销售阶段，缺乏深加工能力，附加值低，难以形成差异化竞争优势。

要破解库存困局，首要任务是拓展多元化销售渠道。传统的批发与商超模式已无法消化如此庞大的库存量。电商平台成为突破口。通过直播带货、社群营销等方式，直接对接C端消费者，不仅能快速去库存，还能提升品牌认知度。例如，一些企业联合头部主播推出“枸杞特惠月”，单场直播销量突破百万斤，有效缓解了仓储压力。同时，应鼓励发展B2B线上交易平台，连接中药材市场、食品饮料企业和保健品厂商，实现大宗交易的高效匹配。

其次，加快深加工步伐，延长产业链条，是提升枸杞价值的关键路径。目前，我国枸杞深加工率不足20%，远低于发达国家水平。应重点支持企业研发枸杞原浆、冻干粉、功能性饮品、护肤品等高附加值产品。比如，将库存枸杞提取多糖、类胡萝卜素等功能成分，用于生产免疫调节类保健品；或开发枸杞酵素、枸杞酒等新型食品，满足年轻消费群体对便捷、时尚健康产品的偏好。政府可设立专项基金，扶持科技创新项目，推动产学研合作，加速成果转化。

此外，品牌建设与标准规范也不容忽视。当前市场上枸杞品质参差不齐，“宁夏枸杞”虽为地理标志产品，但假冒伪劣现象屡禁不止，影响整体声誉。应强化溯源体系建设，利用区块链技术实现从田间到餐桌的全程可追溯，增强消费者信任。同时，制定统一的质量分级标准，区分食用级、药用级和工业级原料，避免优质资源被低价消耗。通过打造区域公共品牌，提升溢价能力，引导市场从“拼价格”转向“比品质”。

国际市场同样是潜在的增长极。尽管目前出口占比不高，但随着中医药国际化进程加快，枸杞作为药食两用材料，在东南亚、欧美等地具备广阔前景。相关部门应加强对外推广，组织企业参加国际食品展、健康产业博览会，推动枸杞纳入更多国家的膳食补充剂目录。同时，针对不同市场的法规要求，优化种植和加工流程，确保产品符合国际认证标准，如有机、非转基因、HACCP等，提升出口竞争力。

最后，政策层面的支持至关重要。地方政府可出台临时收储机制，对符合条件的库存枸杞进行托底收购，防止价格崩盘伤及农户利益。同时，鼓励冷链物流和仓储设施建设，降低损耗率。对于参与深加工、品牌打造的企业，给予税收减免、贷款贴息等扶持措施，激发市场主体活力。

枸杞库存压库36个月，既是危机，也是倒逼产业升级的契机。唯有打破“重生产、轻市场”的旧有思维，构建集种植、加工、营销、科研于一体的现代产业体系，才能真正走出滞销困局。未来，枸杞不应只是晒干的果实，而应成为科技赋能、文化加持、全球共享的健康符号。当每一粒枸杞都被赋予新的价值，这场库存危机，终将转化为产业跃升的新起点。