中药材产业发展规划
三产融合做活药 安徽天麻兴乡富民共发展
2025-10-17

近年来,安徽省依托丰富的自然资源和深厚的中医药文化底蕴,积极探索中药材产业高质量发展路径,走出了一条以天麻为代表的“三产融合”特色发展之路。通过推动种植、加工、文旅等环节深度融合,安徽不仅提升了中药材的附加值,更实现了乡村振兴与农民增收的双赢局面,真正做到了“做活药、兴乡富民”。

在皖南山区,气候湿润、林木茂密,为天麻生长提供了得天独厚的自然条件。当地群众自古就有采挖和种植天麻的传统,但长期以来,由于技术落后、规模小、产业链短,产业发展始终难以突破瓶颈。近年来,随着国家对中医药产业支持力度不断加大,安徽顺势而为,将天麻列为重点发展的道地药材之一,大力推进标准化、规模化、生态化种植。

各地政府联合科研院所,推广“公司+合作社+农户”的合作模式,引进优质菌种和仿野生栽培技术,建立绿色种植示范基地。通过统一供种、统一管理、统一收购,既保障了天麻品质,又降低了农户风险。如今,许多山区村庄已建成千亩连片的天麻种植基地,亩均收益较传统作物翻了数倍,不少曾经外出务工的年轻人也纷纷返乡创业,投身中药材种植热潮。

如果说一产是基础,那么二产则是提升价值的关键。安徽注重延伸天麻产业链条,大力发展精深加工。一批现代化中药企业落户产区,建设集清洗、切片、烘干、提取于一体的生产线,开发出天麻粉、天麻胶囊、天麻酒、天麻面条等多种高附加值产品。部分企业还与高校合作开展药理研究,挖掘天麻在改善睡眠、缓解头痛、辅助治疗神经系统疾病等方面的潜力,推动产品向功能性食品和保健品方向升级。

与此同时,品牌建设也在同步推进。多地注册地理标志商标,打造“皖南天麻”区域公用品牌,并通过电商平台、直播带货等方式拓展销售渠道。一些龙头企业还建立起全程可追溯系统,消费者扫码即可了解天麻从种植到加工的全过程,极大增强了市场信任度。如今,安徽天麻不仅畅销国内,还逐步打入东南亚及欧美市场,成为地方经济的一张“金名片”。

更为可贵的是,安徽并未止步于“卖原料”或“卖产品”,而是将天麻产业与乡村旅游、文化体验深度融合,探索第三产业新业态。在金寨、岳西、霍山等地,以“天麻之乡”为主题的农旅融合项目如雨后春笋般涌现。游客可以走进林下种植基地,亲手采挖天麻;参与天麻美食制作,品尝天麻炖鸡、天麻蒸蛋等地道菜肴;还能参观中医药文化馆,了解天麻的历史渊源与药用价值。

一些村庄还将闲置农房改造成特色民宿,配套康养服务,吸引城市居民前来度假养生。每逢采收季节,各地举办的“天麻节”更是热闹非凡,集展销、演出、研学于一体,既传播了中医药文化,又带动了餐饮、住宿、交通等相关消费。据统计,部分重点产区因发展药旅融合项目,村集体年收入增长超30%,真正实现了“绿水青山”向“金山银山”的转化。

三产融合的背后,是政策引导、科技支撑与市场驱动的协同发力。安徽各级政府出台专项扶持政策,在土地流转、资金补贴、技术培训等方面给予倾斜;农业部门组织专家团队下乡指导,解决种植难题;金融保险机构创新推出“中药材贷”“价格指数保险”等产品,为产业发展保驾护航。

更重要的是,这一模式激发了广大农民的积极性和创造力。他们不再是被动的生产者,而是产业链中的参与者、受益者和共建者。通过入股分红、劳务就业、自主经营等多种方式,越来越多的农户分享到了产业发展的红利,生活质量显著提升,乡村面貌焕然一新。

放眼未来,安徽将继续深化天麻全产业链布局,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产“三品一标”建设,力争将天麻打造成百亿级产业集群。同时,进一步拓展“中药材+”新业态,探索与康养、教育、数字经济等领域的跨界融合,让小小天麻释放更大能量。

从深山野果到富民产业,从单一种植到三产联动,安徽以天麻为笔,书写了一幅乡村振兴的生动图景。这不仅是中医药传承创新的实践样本,更是新时代农业农村现代化发展的有力注脚。做活一味药,兴旺一方土,富裕万千人——在这片充满希望的土地上,属于大别山深处的“天麻故事”,仍在继续精彩上演。

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