近年来，中药材市场持续受到广泛关注，尤其在“健康中国”战略推动下，中医药产业迎来了前所未有的发展机遇。然而，市场波动始终是产业发展中不可忽视的现实问题。近期，甘肃渭源县35万亩党参、黄芪、当归进入集中采挖期，作为全国重要的道地药材产区，渭源素有“千年药乡”之称，其产量和品质在全国中药材市场中占据重要地位。但今年的采挖季却呈现出与往年不同的景象：鲜货价格同比下跌三成，引发行业内外广泛讨论。

渭源地处甘肃省定西市，气候冷凉、昼夜温差大、土壤富含矿物质，极为适宜党参、黄芪、当归等根茎类药材生长。据统计，全县中药材种植面积常年稳定在35万亩以上，其中党参、黄芪、当归三大品种占总量的80%以上，年产量超过10万吨，年产值逾30亿元，是当地农民增收致富的支柱产业。每年9月至11月为集中采挖期，大量药农投入采收，随后通过产地初加工进入全国药材市场。

然而，2023年秋季以来，渭源中药材鲜货价格普遍走低。以党参为例，去年同期鲜参收购价约为每公斤8元，而今年仅为5.5元左右；黄芪鲜货价格从每公斤6.5元跌至4.2元；当归鲜货也由7.8元降至5.3元，跌幅普遍在30%左右。不少药农反映，辛勤劳作一季，收入却不如往年，部分小规模种植户甚至出现亏损。

造成价格下跌的原因是多方面的。首先，全国中药材种植面积整体扩张，供应量大幅增加。近年来，受政策扶持和市场预期影响，山西、内蒙古、云南等地纷纷扩大中药材种植，尤其是黄芪和党参，导致市场供大于求。其次，中药材流通体系尚不完善，信息不对称严重。渭源虽为产地，但缺乏大型现代化交易市场和价格形成机制，药农多依赖中间商收购，议价能力弱，在市场下行周期中首当其冲承受价格压力。

此外，中药材终端需求增长放缓也是重要因素。尽管中医药在疾病预防和慢性病管理中的作用日益凸显，但中药饮片、中成药企业的采购趋于理性，库存消化周期拉长，加之医保控费、集采政策推进，部分企业减少原料囤积，导致上游采购意愿下降。同时，国际市场需求未见明显起色，出口渠道受限，进一步压缩了销售空间。

值得注意的是，鲜货价格下跌并未完全传导至成品药材市场。由于中药材从采挖到加工、仓储、流通需经历数月时间，目前市场上的成品药材仍以去年库存为主，价格相对稳定。但业内人士普遍预测，随着新季药材陆续上市，明年上半年成品价格或将面临下行压力。

面对市场困境，渭源县政府和相关企业已开始积极应对。一方面，加快推动中药材标准化种植和品牌化建设，推广“龙头企业+合作社+农户”模式，提升组织化程度；另一方面，加大产地初加工能力建设，鼓励建设规范化烘干、切片、仓储设施，延长产业链条，提升附加值。同时，依托“数字乡村”项目，建立中药材价格监测和信息发布平台，帮助药农掌握市场动态，避免盲目种植。

一些企业也开始尝试“订单农业”模式，与药农签订长期收购协议，锁定价格和品质，降低市场风险。例如，本地某中药材加工企业今年提前与5000亩种植基地达成保底收购协议，确保药农基本收益，同时也保障了企业优质原料供应。

长远来看，中药材产业要实现可持续发展，必须摆脱“靠天吃饭、随行就市”的粗放模式。应加强顶层设计，推动中药材种植纳入国家农业规划，合理调控种植面积，避免产能过剩。同时，加快构建从产地到终端的全产业链追溯体系，提升质量透明度，增强消费者信任。此外，支持中药材深加工和创新产品开发，拓展药食同源、保健品、日化用品等新应用场景，培育新的增长点。

当前，渭源中药材产业正处在转型升级的关键阶段。价格波动虽带来短期阵痛，但也倒逼产业反思与变革。唯有通过科技赋能、品牌引领和市场机制完善，才能让“千年药乡”真正实现从“种得好”向“卖得好”的跨越，让药农的辛勤付出获得应有的回报，也让道地药材的价值在现代市场中得到充分释放。