近年来，中药材产业作为我国传统医药文化的重要组成部分，正逐步走向规模化、规范化发展。然而，在市场供需关系波动与外部环境影响下，部分中药材品种的价格也频繁出现起伏。近期，甘肃省定西市渭源县的中药材采挖季如期而至，全县约35万亩的党参、黄芪、当归进入集中采挖期，场面壮观，药香四溢。但与丰收景象形成鲜明对比的是，今年鲜货收购价格同比大幅下滑，整体跌幅接近三成，引发业内广泛关注。

渭源县素有“中国党参之乡”的美誉，地处青藏高原与黄土高原过渡带，气候冷凉湿润，土壤富含有机质，非常适宜根茎类中药材生长。当地种植党参、黄芪、当归已有数百年历史，形成了从育苗、种植、采挖到初加工、销售的完整产业链。据统计，目前全县中药材种植面积稳定在35万亩以上，其中党参约12万亩，黄芪15万亩，当归8万亩，年产中药材超过10万吨，年产值逾30亿元，是当地农民增收致富的支柱产业。

每年9月至11月是渭源中药材的集中采挖期。今年自9月中旬起，田间地头便随处可见农户们忙碌的身影。他们手持铁锹或专用采挖工具，小心翼翼地将深埋地下的药材挖出，抖去泥土后进行初步分拣、晾晒。部分合作社和企业还引入了机械化采挖设备，提高了作业效率，减轻了劳动强度。据当地农业部门统计，截至10月下旬，全县已完成采挖面积近30万亩，预计11月中旬可全面结束。

尽管产量稳定甚至略有增长，但今年的市场行情却不容乐观。多位药农反映，当前党参鲜货收购价约为每公斤4.5元，较去年同期的6.5元下跌近30%；黄芪鲜货价格为每公斤3.8元左右，去年同期为5.4元；当归鲜货价格则由去年的每公斤5.2元降至3.7元，降幅更为明显。一位从事中药材收购十余年的经销商表示：“今年全国多个主产区都丰产，市场供应量大增，而下游制药企业和饮片厂采购节奏放缓，导致价格承压。”

造成价格下跌的原因是多方面的。首先，全国中药材种植面积持续扩大，尤其是甘肃、陕西、山西、云南等地纷纷将中药材作为乡村振兴的重点产业扶持，产能快速释放。以当归为例，除渭源外，岷县、宕昌等地同样大面积种植，导致区域间竞争加剧。其次，近年来资本涌入中药材市场，部分中间商囤货行为减少，转而采取随用随采策略，抑制了价格上行空间。此外，宏观经济环境下消费需求偏弱，中成药终端销售增速放缓，也间接影响了上游原料采购需求。

面对价格低迷，渭源县政府和相关企业正在积极应对。一方面，加强产地初加工能力建设，推动“鲜货直采—趁鲜切制—统一包装”模式，提升产品附加值。目前全县已建成标准化烘干车间200余个，中药材初加工率超过70%。另一方面，鼓励龙头企业与合作社签订保底收购协议，稳定药农收益。同时，借助电商平台拓展销售渠道，通过直播带货、社群营销等方式对接消费者，减少中间环节损耗。

值得注意的是，尽管鲜货价格走低，但优质道地药材仍具市场竞争力。一些严格执行GAP（中药材生产质量管理规范）标准的基地所产党参、黄芪，因有效成分含量高、外观品相好，依然受到知名药企青睐，价格相对坚挺。这也提醒从业者，未来中药材产业的竞争将更多体现在质量而非数量上。

长远来看，中药材产业要实现可持续发展，必须摆脱“靠天吃饭、随行就市”的粗放模式。专家建议，应加快建立全国统一的中药材价格监测与信息发布平台，引导农户合理安排种植结构；推动“订单农业”普及，实现产销对接；同时加大科技投入，选育优良品种，推广绿色生态种植技术，提升产品品质与品牌价值。

眼下，渭源的田野上，最后一茬药材仍在被陆续采收。药农们的脸上虽有对价格下跌的无奈，却也不乏对来年希望的期待。毕竟，扎根土地的人最懂得：一时的价格波动如同季节更替，唯有坚守品质、顺应趋势，才能在这片孕育千年的药乡沃土上，收获真正的“黄金根”。